中国谁画的柿子最好？
李魁正 1940年出生于山西洪洞，籍贯河南。中国当代著名国画家、美术理论家，擅画写意瓜果蔬菜。现为首都师范大学美术学院教授、博士研究生导师，北京美术家协会副主席，中国美术家协会理事，中国画艺委会委员等. 李魁正是国内当代画柿第一人。
1983年他的作品《红柿子》被中国美术馆收藏；2008年他的作品《硕果累累》被奥运会指定为礼品赠送给外国友人。 他画的柿子造型生动传神，具有浓厚的艺术感染力。看他的笔触，或细致工谨，或挥洒自如，或是粗线条的勾勒，都恰到好处，将柿子饱满结实的形态与风韵淋漓尽致地展现出来。
另外，他画的桃子、核桃、葡萄也都十分有名，可谓“水果专家”。他最出色的绘画技艺体现在作品中的光影效果上，通过光和影的变化在作品中体现出鲜活的生命力与灵动之感。
比如这幅《秋实》，整幅作品色调浓郁鲜艳，画面中的柿子亮度很高，仿佛能照出人影来；而树叶的部分色调相对柔和淡雅；光线从左侧投射进来，使一切显得静谧美好……所有事物都被笼罩上一层温暖的光晕，充满了诗意。
除了绘画，李魁正还撰写了大量的美术理论文章，出版了多种著作，如《中国现代美术全集·花鸟卷》（三册）、《中国美术史·近现代卷》、《中国绘画全史·近现代卷》等等。这些专著对研究中国现当代美术具有非常重要的价值。