荷叶鱼翡翠哪个在上?

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首先,这两个品种都是常见的玉雕素材,而且都有一定的文化寓意,因此价格都不菲 其次,这两个题材的雕刻难度相差很多,荷叶比较繁杂,鱼则相对简单 最后,从市场占有率来看,鱼的销量和知名度都高于荷叶,所以相对来说,买鱼的人多一些,荷叶就比较少见了 所以一般来讲,同类型的产品,鱼的价格要比荷叶高一些 关于这个问题,其实没有绝对的答案,不同商家有不同的销售方式 如果按上面三个因素来衡量的话,鱼>荷→叶的可能性比较大 但如果仔细分析每个因素,情况又没有那么简单 比如,同样是“贵”,价值高的东西并不一定就卖得更便宜,这就要说到我们常听到的“溢价”这个词了 任何一件商品,它的售价基本上都是由成本+利润构成的 可问题是,对于玉石这种天然材质特殊的艺术品来说,成本往往很难准确地计算出来,于是,人们只能取一个大概的数字,而这个数字就决定了商品的定价上限 我们常说某件玉器“值不值这个价”,实际上就是指这件商品有没有溢价太严重,性价比是否合适的问题 有朋友可能会问了,既然成本比较难估算,那直接按成本上加个适当的利润不就行了? 的确,这种做法在买卖交易中很常见,也很容易让人接受。不过这样做有一个先决条件,那就是成本加得不能再多了,加价幅度不能超过商品本身价值的极限。但现实情况是,卖家往往可以无限度地增加自己的利润空间——因为购买意愿完全取决于买家,而一旦买方对价格产生质疑,卖家可以随时提高价格,毕竟不是谁都有耐心和时间跟一个物件死磕到底。在这种情况下,商品的价格就存在严重的泡沫,所谓“物超所值”“性价比高”也就成为了一句空话。

综上,虽然鱼的价格通常会比荷叶要高一点,但是如果你遇到的卖家特别真诚且实在,倒也不一定能买到真的比荷叶贵的鱼! 而那些本来就很便宜的饰品,由于成本有限,一般都不会有太高的溢价,所以无论选鱼还是选荷,价格差距并不大。

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翡翠在下。此菜是将鱼肉包裹在荷叶,再蒸熟的荷叶鱼,用煎好的翡翠(菠菜糕)垫底。荷叶鱼用鲈鱼制作,在鱼尾部开3厘米左右的长口,从开口处将鱼身展开呈扁平状,在鱼肉上用剞刀法剞上交叉花刀(每刀间距0.5厘米深约0.8厘米),用精盐、料酒、胡椒粉腌渍入味,再用泡好的荷叶包裹好,上蒸锅蒸熟。翡翠是用菠菜与胡萝卜制羹入模制成的,呈翡翠绿。在鱼蒸熟后将裹着的荷叶打开,用热刀将蒸熟的菠菜糕切成菱形片,整齐地摆在盘中垫底,将蒸熟的荷叶鱼放在菠菜糕上,淋上用蒸鱼汁、蚝油、豉油、生粉、白糖、胡椒粉、精盐、高汤对成的芡汁即可。

荷叶鱼造型美观,口味清香,营养丰富,有健脾和胃之功效。

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