什么结构的翡翠是好？
这个结构啊，可以分两种来理解。 一种呢，就是指的内部纤维交织结构，也就是常说的“肉”。行内的人把这种结构叫做“糯”。比如糯种和黄焖鸡米饭里的糯米饭，是差不多的概念。 这个“糯”指的就是微观上的颗粒状结构，呈短柱状或米粒状，表面光滑。 这样的结构，种水一般，但是细腻、致密，也显得肉质很厚实。
第二种结构，指的是晶体之间的排列方式，这一般都是宏观结构，就是自然光可以从中间穿过，看到周围的东西的样子。 行内的人把这种结构叫做“干”。其实，这个字的意思更确切的是描述抛光面的状态：表面光泽明亮、锐利，如同玻璃一样，看着就让人感觉很“干”。
在翡翠行业内，把两种结构结合在一起，用来评价一块翡翠的品质。 “种老”是指晶体排列紧密，结构紧实；“水头足”则指颗粒间隙多，种嫩。两者之间的关系，就像干豆腐和豆腐脑的关系。 行话中还有“外行看色，内行看种”“一绿遮三丑”的说法。可见，种的重要性再怎么强调都不为过！ 当然，影响种的因素很多，矿床深度、开采方式、加工精细程度等等，都会影响最终结果。
不过，不管怎么说，只要知道了种的概念，对判断一件翡翠的质量高低，已经起到了很重要的作用。